Articulo de opinión
¿SE ESTA OLVIDANDO LA DIETA MEDITERRÁNEA?
Yo creo que si se esta olvidando entre los jóvenes de los países medite-
rráneos porque cada vez se tienen más prisas y por eso comemos más comida basura o rápida como las hamburguesas o la comida precocinada
Gracias a sus propiedades saludables los países mediterráneos tienen
muchas menos enfermedades cardiovasculares que los habitantes de los
Estados Unidos. Las causas de tales propiedades que parecen estar en el
mayor consumo de productos ricos en ácidos grasos monoinsaturados ,
presente en le aceite de oliva (que reduce el colesterol). También
se añade el pescado azul rico en ácidos grasos w-3 y finalmente el con
moderado consumo de vino tinto. El vino tinto se asocia con otro efecto
cardioprotector denominado “paradoja francesa”. También parece ser
que reduce el deterioro cognitivo o Alzheimer leve durante el envejeci-
miento.
Llegamos a la conclusión de que lo mejor es recurrir a la dieta mediterránea.
Muy bien César, lo tendremos en cuenta.
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